De hoofdstad van de gelijknamige provincie, Teruel, in de autonome gemeenschap Aragón, ligt in het hart van Spanje. Teruel, een historische plaats die bekend staat om zijn veldslag die in 1938 door generaal Franco werd gewonnen, zal u door de romantiek imponeren met de schoonheid van zijn middeleeuws erfgoed en u verleiden om zijn zachte manier van leven.
Teruel, het is vooral een onweerstaanbare charme. De gemeente ligt op een hoogte van 900 meter op de heuvel en onderscheidt zich door de landelijke sfeer en de opmerkelijke architectuur, typisch voor de Mudéjar-stijl gebouwen (fusie tussen islamitische en christelijke kunst) die tussen de 12e en 16e eeuw van de Moren zijn geërfd. Met zijn gebouwen van geglazuurde bakstenen en tegels, heeft Teruel 4 absoluut prachtige sites om te ontdekken, geklasseerd als UNESCO-werelderfgoed. De kathedraal van Santa Maria de Mediavilla is ongetwijfeld DE emblematische site van Teruel: een 12de-eeuwse Mudéjar constructie, de torens en het dak van de kathedraal werden in 1986 door de UNESCO geklasseerd vanwege hun prachtige decoraties. De kerken van Saint-Pierre, Saint-Martin en Salvador moeten ook worden toegevoegd aan uw lijst van bezoeken, zowel voor de schoonheid van hun interieur als voor hun traditionele architectuur. Vertrek niet zonder een wandeling te maken rond het klooster van San Francisco, bekend om zijn 17e eeuwse wandtapijten, de Torre del Salvador (de best bewaarde toren van de stad), de Torre San Pedro (in de buurt van de gelijknamige kerk), of de Torre San Martin, de oudste toren in Teruel. U kunt ook prachtige Art Deco monumenten bewonderen, om nog maar te zwijgen van het Plaza del Torico, waar het embleem van de stad, de Torico, op de zuil staat. Niet ver weg, Casa La Madrilena, Casa de la Comunidad, het Renaissance-aquaduct van Los Arcos, het Paleis van de Markies van Tosos en het Mausoleum van de Liefhebbers van Teruel zijn ook een van de plaatsen die u niet mag missen in Teruel. Vooral deze laatste is een van de meest bezochte plaatsen in de stad. Teruel is over de hele wereld bekend om zijn liefdesverhaal, dat doet denken aan het tragische verhaal van Romeo en Julia: Isabella en Diego, die van elkaar hielden sinds hun kindertijd, werden gescheiden door de kruistochten. Bij haar terugkeer uit de oorlog herontdekt Diego de liefde van haar leven, nu onder dwang getrouwd met een man waar ze niet van hield. Hij stierf toen van verdriet, net als Isabella, die haar laatste adem uitblaast door het lichaam van haar geliefde te kussen op haar begrafenis. De twee geliefden zijn nu herenigd en houden elkaar voor eeuwig vast in dit mausoleum; en na vele kunstenaars uit de hele wereld (waaronder Edith Piaf) te hebben geïnspireerd, trekt hun graftombe elk jaar vele bezoekers uit de hele wereld naar hun laatste rustplaats.
Als Teruel onmiskenbaar cultureel is, is het ook gastronomisch, tot groot genoegen van de fijnproevers die door de stadsmuren trekken. We kunnen u alleen maar aanraden om de vele traditionele restaurants te bezoeken die de stad en de Plaza del Torico in het bijzonder, om de smaken van de regio te ontdekken. Op het menu? Teruel ham, Aragon lamsvlees, zwarte truffel, lokale schapen- en geitenkazen, "canada" of "pintera" brood, "Migas a la pastora", perolicosoep of kaastaarten zullen de smaakpapillen van de reizigers die op zoek zijn naar een vriendelijke sfeer rond de tafel in vervoering brengen.
Met de familie? Dinopolis, het eerste paleontologische park van Spanje, mag u niet missen. Dit voor iedereen toegankelijke wetenschapspark is leuk en cultureel en zal zowel kinderen als volwassenen verbazen met zijn tentoonstellingen en levensgrote attracties.
